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| [Dicas] Ovos Sem Rachadura |
| Para evitar que as cascas dos ovos rachem durante o cozimento, basta molha-los antes de coloca-los na panela. |
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| [Dicas] Carne Moída na Hora |
| Não compre carne se já estiver moída. Peça sempre para que o açougueiro moa na hora a carne de sua preferência. Assim, você garante a qualidade do... |
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| [Dicas] Boa Saúde Começa na Cozinha |
| Redobre os cuidados com a higiene de sua cozinha, durante o verão. Com o calor, as bactérias se proliferam mais intensamente e podem contaminar os alimentos, provocando graves... |
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| [Dicas] Como Limpar Alho Poró |
| É fácil retirar toda a sujeira do alho poró. Faça um corte vertical no vegetal até alcançar a raiz, abra-o embaixo de água corrente abundante,... |
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| [Dicas] Saladas Mais Saborosas |
| Ao preparar saladas de arroz ou macarrão, tempere-as ainda quentes para que os ingredientes sejam melhores absorvidos. |
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| [Dicas] Assados Com Ervas |
| As folhas de salvia podem dar um gostinho saboroso aos seus assados. Faça pequenos cortes na gordura da carne e preencha-os com essa erva. Se preferir, use outros temperos de sua... |
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| [Dicas] Azeite Caseiro |
| Fure algumas azeitonas pretas com um garfo e coloque-as em um vidro com óleo comum, suficiente para cobri-las. Acrescente um dente de alho amassado e guarde a mistura na geladeira por uma... |
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| [Dicas] Gelo Com Sabor |
| Faça um gelo com gostinho diferente para usar em sucos ou coquetéis. Antes de colocar a água, distribua nas formas, cerejas ou folhas de hortelã. |
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| [Dicas] Bacalhau Graúdo e Macio |
| Para que o bacalhau cresça e cozinhe mais rapidamente, depois de deixa-lo de molho na água para retirar o sal, mergulhe-o ao leite por algumas horas. |
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