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A primeira receita

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Taças de Limão

Ingredientes
1 lata de leite moça
½ xícara (chá) de suco de limão
3 claras em neve
3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
raspas de um limão

Misture o leite moça com o suco de limão até engrossar. À parte, bata as claras em neve bem firme. Junte o açúcar ás colheradas, batendo sempre até formar um merengue. Acrescente o creme de leite, misture ligeiramente e em seguida junte o creme de limão e as raspas. Despeje a mistura em taças e leve a geladeira por cerca de 4 horas. Sirva decorado com raspas de limão.

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