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Surpresa de Uva
um cacho de uva italia de preferencia azedinha.uma lata de leita moça.
1 colher de (sopa) de manteiga
2 colheres de (sopa) de chocolate em pó
1 lata de creme de leite.
2 gemas de ovo
modo de fazer
lavar a uva corta-la ao meio retirar a semente forar o fundo de um pirex com a uva virada a casca para baixo.
misturar o leite moça, o chocolade, a manteiga e as gemasdepois levar ao fogo até formar um brigadeiro mole. virar quente em cima das uvas e levar a geladeira até gelar. levar o creme de leita ao congelador para gelar o ponto de retirar o soro, bater o creme na batedeira ate virar o chantille colovar em cima do brigadeiro já gelado e retornar a geladeira. servir agarotada vai adorar...
Enviado por: Isabel Batista de Oliveira
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