Carro
Crédito
Salada Completa
Ingredientes:
400 g de queijo do tipo cottage
1 pacote de kani kama (carne de caranguejo prensada) em tiras
1/2 pé de alface crespa
1/2 maço de agrião
1 cenoura
1 beterraba
1/2 vidro de palmito
2 tomates
1 manga
2 rabanetes
Molho:
1 cebola média ralada
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sobremesa) de mostarda
2 colheres (sopa) de azeite
4 colheres (sopa) de vinagre
sal á gosto
Rale bem a beterraba e as cenouras em ralo grosso. Corte os tomates, os rabanetes e os palmitos em rodelas e a manga em fatias. Lave bem as folhas verdes, coloque-as em uma travessa e distribua sobre ela os outros ingredientes. Faça um molho misturando a cebola, a salsa, a mostarda, o azeite, o vinagre e o sal.
Use o para temperar a salada
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