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A primeira receita

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Rosca de Mandioca

Ingredientes:
01 copo de leite morno
50g de fermento em tabletes ou 04 tabletes
01 pitada de sal
12 colheres de açúcar
04 ovos
02 colheres de margarina
02 colheres de óleo
½ kg de mandioca bem cozida

Modo de Preparo:
Bater no liquidificador e despejar na vasilha. Colocar a farinha de trigo aos poucos até a massa soltar. Colocar a massa para descansar e aguardar subir, depois enrolar e colocar no forno brando. Pincelar com calda branca grossa.

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