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Rocambole de batata de carne moida
Ingredientes:1kg de batatas,
1/2 de carne moida bovina,
3colheres chá de maionese,
500g de extrato de tomate e papel de filme de plástico pvc para enrolar o rocambole.
Preparo:
Conzinhe as batatas e rezerve-as, tempere a carne a gosto;
coloque as batatas em uma vazilha amasse-as bem,acrescente a maionese,
abra 0 papel de plástico,
espalhe a massa da batata em cima abrindo bem,
coloque sobre ela o molho com a carne,
enrole o rocambole de comprido,
coloque numa forma untada e leve ao forno até dourar;
e bom apetite
Enviado por: vanilce maria
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