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Quindim
Ingredientes500g de açúcar
11 gemas
2 claras
200g de margarina
1 coco ralado
Modo de preparo
Bata o açucar com as gemas, as claras, a margarina e o coco ralado. Distribua a massa por forminhas untadas com margarina e leve ao forno. Depois de corados, retire do forno e desenforme ainda quentes, com auxílio da lâmina de uma faca.
Enviado por: Fernanda
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