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Petit Four Lua de Mel

Ingredientes:
400 g de farinha de trigo
250 g de manteiga
125 g de açúcar
1 colher (café) de sal
1 colher (café) de essencia de baunilha
mel
açúcar refinado para passar os biscoitos

Junte o açúcar com a manteiga e o sal. Acrescente a farinha de trigo e amasse um pouco sem sovar. Estenda com rolo, corte meia lua com um cortador de biscoitos. Asse em forno moderado, não deixe esfriar e una as meias luas com um pouco de mel. Passe pelo açúcar refinado.

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