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A primeira receita

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Mousse de Chocolate

Ingredientes
4 claras
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
1 tablete de 200gr de chocolate ½ amargo ralado

Aquecer o chocolate com o creme de leite em banho Maria, até dissolver. Bater as claras em neve com o açúcar, misturar tudo e levar á geladeira por 3 horas.

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