Carro
Crédito
Bem vindo ao site de Culinária
Mousse Goiaba
Ingredientes:
500 g goiabas médias
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de água
1/2 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
2 colheres (sopa) de açúcar
2 claras
fatias de goiaba a gosto para decorar
Descasque e retire as sementes das goiabas. Junte as sementes com a 1/2 xícara de água e peneire-as. Em seguida, bata no liquidificador as goiabas, o suco das sementes e o açúcar. Reserve essa mistura. Leve ao fogo, em banho-maria, a gelatina com as 2 colheres de água, até dissolver. Junte-a com a goiaba, mexendo bem.
Bata as claras em neve, até formar picos moles, e misture delicadamente com o creme de goiaba. Coloque-o em taças, enfeite com fatias de goiaba e leve á geladeira por cerca de 3 horas.
| Recomende essa receita |
Mais receitas com a letra M:
