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Folhado de Banana

Ingredientes:
600 g de massa folhada
1 colher (sopa) de manteiga
8 bananas prata em rodelas
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de canela
2 colheres (sopa) de rum
1 1/2 xícara (chá) de castanhas-do-pará picadas

Aquecer uma panela e derreter a manteiga. Refogar as bananas. Misturar o açúcar e a canela e mexer até que o açúcar derreta bem. Colocar o rum e as castanhas-do-pará e misturar bem. Esperar esfriar para rechear a massa. Coloque um pouco do recheio no centro da mesa e fecha como se fosse um rolinho. Aperte as pontas de modo que fique no formato de um bombom. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC até a massa ficar dourada.

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