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A primeira receita

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Espaguete á Pizzaiolo

Ingredientes
500 gr espaguete cozido
6 tomates maduros s/ pele e s sementes picados
3 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de cebola picada
2 envelopes de sazón (laranja)
1 xícara (chá) de maionese
200 gr de mussarela ralada grosso
sal e azeite á gosto
margarina para untar e pincelar

Coloque o macarrão cozido num refratário untado e pincele sua superfície com a margarina. Reserve. Misture bem os tomates, o alho, a cebola, o sal, o sazón e a maionese. Despeje sobre o macarrão alisando a superfície. Salpique a mussarela, regue com o azeite e leve ao forno médio (180 grausC) pré-aquecido por cerca de 15 minutos, ou até gratinar. Sirva em seguida.

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