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Costela de Panela de Pressão
1.kg.costela bovina em tiras1/2.kg.linguiça crua
1.tomate cortado em rodelas
3.cebolas bem grandes, cortadas em quatro
1.cubo de caldo de costela
Preparo:
Cortar a costela, separando pelas ripas.
Fazer uma caminha colocando e distribuindo no fundo da panela as cebolas, tomate, linguiça cortada em pedaços, o cubo de caldo e os pedaços de costelas pela ordem dos ingredientes no modo de preparo.
Fechar a panela e deixar cozinhar por 35.minutos
desligar, abrir quando terminar de sair o vapor e SABOREAR.
Acompanha arroz e saladas.
Escrito por: Maristela
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