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Coquetel de camarão
Ingredientes:5 camarões (cozidos) por pessoa
alface
molho Golf:
4 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de catchup
1 colher (chá) de molho inglês
2 colheres (chá) de gim ou conhaque
creme de leite fresco (pasteurizado)
sal
pimenta-do-reino
Modo de preparo:
Prepare o molho com a maionese, catchup, molho inglês, gim e por último adicione o creme de leite, até dar o ponto de cremosidade de acordo com o seu gosto.
Misture tudo muito bem. Pique os camarões (que deverão ser fervidos em água) e a alface.
Em uma taça, disponha a alface e os camarões adicionando sal e pimenta-do-reino. Depois, despeje o molho sobre os camarões.
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