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A primeira receita

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Bumbum cheiroso (Frango assado)

Ingredientes:
1 frango inteiro,
1 mão rasa de sal grosso,
7 dentes de alho inteiros e 1 cebola grande inteira,
suco de laranja.

Depois que limpar muito bem o frango inteiro, coloque dentro dele o sal, os dentes de alho e a cebola.
Amarre com fio dental a coxa para que ele fique bem fechado.
Leve para assar em forma untada com um pouco de manteiga, durante o período que estiver assando vai colocando o suco de laranja por cima dele ( faça isso algumas vezes ).
Quando estiver moreno é só servir.
Obs. Não coloque a mão de sal grosso cheia.

Enviado por: Valéria

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