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A primeira receita

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Bolo prestígio

Ingredientes
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ½ xícara (chá) de leite
6 colheres (sopa) de margarina
6 colheres (sopa) de achocolatado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio
2 pacotes de coco ralado
2 xícaras (chá) de água
10 colheres (sopa) de açúcar
½ lata de leite condensado

Cobertura
100 gramas de margarina
4 colheres (sopa) de achocolatado
½ lata de leite condensado

Massa - bata as gemas com o açúcar, derreta a margarina no leite, acrescente a farinha, o achocolatado, às claras em neve e por último o fermento.

Recheio – faça uma calda com a água e o açúcar, deixe esfriar e acrescente o coco e o leite.

Cobertura – ferva tudo até engrossar e espalhe sobre o bolo.

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