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Bolo de rapadura
04 claras em neve04 gemas
01 lata de leite condensado
02 xícaras de farinha de trigo
01 colher(chá) de bicarbonato
01 colher (sopa) de fermento em pó
01 xícara de rapadura
derretida com meia xícara de água, depois junta 01 xícara de uva passa e 01 x´c. de frutas cristalizadas (no foggo)
Bate tudo junto na batedeira, por último as claras em neve.
Assa em forno médio.
Enviado por: Eliana
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