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A primeira receita

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Bolo de nescau

Ingredientes
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) bem cheia de margarina
4 colheres (sopa) de Nescau

Bata a margarina com o açúcar até ficar um creme. Junte as gemas, o Nescau, o leite, a farinha aos poucos, o fermento e por último às claras em neve. Despeje em forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos.

Cobertura
200 ml de café
2 colheres (sopa) de Nescau
2 colheres (sopa) de amido de milho

Coloque tudo numa panela, leve ao fogo mexendo até ferver, retire e espalhe ainda quente sobre o bolo. Sirva frio.

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