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A primeira receita

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Biscoitos de Coco

Ingredientes
1 ovo
2 xícaras (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
50 gr de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Misture bem os ingredientes até a massa soltar das mãos e ficar uniforme. Divida-a em pequenas partes iguais, no formato de bolinhas e modele os biscoitos como desejar.

Asse-os em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo, em forno médio pré-aquecido até dourarem, cerca de 25 minutos.

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