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A primeira receita

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Beringelas deliciosas

Ingredientes:
2 beringelas cortadas em cubo
3 tomates
1 lata de atum
queijo tipo mozarela
cebola, salsinha, sal e pimenta do reino

Modo de preparo:
Frite um pouco as beringelas no óleo por alguns minutos. Em seguida coloque a cebola picada e os tomates, mexa bem e tampe por alguns minutos. Depois adicione o atum, a salsinha picada cobrindo a massa com o queijo. Tampe a panela para derreter o queijo.
Desligue e sirva na própria panela com arroz banco.

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