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A primeira receita

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Batatas á Suiça

Ingredientes:
½ quilo de batata
2 cubos de caldo de carne
1 colher de sopa de manteiga
150 gramas de queijo fatiado
noz de moscada

Modo de preparo:
Cozinhe as batatas com o caldo de carne. Quando ficarem macias tire-as e corte-as em pedaços colocando-as em uma forma untada. polvilhe com noz de moscada e pedaços de manteiga.
Cubra com as fatias de queijo e leve ao forno aquecido a 175 °C para gratinar.

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