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Bolo de Chocolate com Pudim

Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina

1 xícara (chá) de maionese
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras cheias de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

Bater as gemas com o açúcar e a margarina até formar um creme fofo. Após, coloque a maionese, o leite, alternando com a farinha de trigo. Coloque o chocolate em pó, misture bem. Adicione as claras em neve e o fermento e misture delicadamente.

Pudim:
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) cheia de amido de milho
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó (opcional)

Bater tudo no liquidificador. Numa forma caramelada, coloque a massa do bolo e sobre esta o pudim batido no liquidificador. Leve tudo ao forno em banho-maria por uma hora.

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