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Biscoito de Catupiry Com Papoula

Ingredientes:
350 g de farinha de trigo
150 g de manteiga
100 g de catupiry
50 g de parmesão ralado
1 colher (sopa) de sementes de papoula
2 gemas para pincelar
tempero fondor
cortador em forma de flor

Coloque os ingredientes no processador até formar uma massa homogênea. Coloque a massa em saco plástico e leve à geladeira por 20 minutos. Usando o rolo, estique a massa, deixando-a com 10 mm de espessura. Com o cortador, corte a massa. Coloque em uma forma e pincele todos os biscoitos com a gema. Coloque a papoula no miolo das flores. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos.

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