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A primeira receita

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Arroz Doce com Leite Condensado

Ingredientes
· 1 lt. de água
· 1 chávena de chá de arroz carolino (cerca de 225 g)
· 1 pacote de natas
· 1 lata de leite condensado
· 1 casquinha de limão
· canela

Confecção:
Levar ao lume o arroz, a água e a casca de limão até a água evaporar.
De seguida, retirar a casca de limão e juntar o leite condensado e as natas, mexer durante dois minutos em lume brando.
Retirar e deitar numa travessa com pelo menos 4 cm de altura.
O arroz doce fica com uma aparência líquida mas solidifica ao arrefecer.
Polvilhar com canela a gosto.

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