1 frango temperado a seu gosto.
2 maçãs cortadas em cubo
leite e farinha de trigo para molho branco
1 cebola
um maço de salsa ou coentro se preferir.
um copo americano de vinho de sua preferência.
uma colher de óleo.
Em uma panela à parte refogue o frango sem deixar que ele cozinhe muito.deixe-o em um refratário. Em outra panela, coloque o òleo a cebola em rodelas e deixe até ela mudar a cor.
Junte o coentro ou salsa e as maçãs e o vinho. Faça um molho branco.
jogue por cima do frango e coloque para assar em fogo médio para não ressecar.
Sirva com arroz branco.
