» Cueca Virada (Grôstoli)
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícaras (chá) açúcar
- 1/2 xícara (chá) óleo
- 4 colher (chá) fermento
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- farinha de trigo suficiente
- óleo para fritar
- açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo
Em uma tigela ou na batedeira, bata os ovos com o açúcar, o óleo e fermento. Junte o leite e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar da tigela. Sove e corte em retângulos. Faça um corte no meio de cada retângulo e passe por dentro dele o lado oposto. Frite em óleo quente e polvilhe com açúcar e canela para servir.
É muito bom, experimente...
Enviado por: Gilda
|