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RECEITA DO BRASIL

» Brownie

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Ingredientes

Massa:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 200g de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- farinha de trigo e margarina para untar

Creme de chocolate:
250 gramas de chocolate 1/2 amargo
1 xícara (chá) de creme de leite

Modo de Preparar

Massa:
Colocar o chocolate meio amargo picado e a manteiga em uma panela. Levar ao fogo bem baixo e mexer bem até o chocolate derreter totalmente. Colocar os ovos e o açúcar na batedeira e bater por 3 minutos. Colocar o chocolate derretido dentro da tigela com os ovos e misturar. Acrescentar o fermento e a farinha, misturar delicadamente. Despejar a massa na fôrma untada com margarina e farinha e levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos.

Creme de chocolate:
Levar os ingredientes ao fogo até derreter.

Enviado por: Gilda

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